100年時代の「健康／美容／アンチエイジング」 赤い食品vs緑の食品-生物進化に見る栄養学／アンチエイジング実践講座 健康やダイエットのために食事に気をつけている方は多いでしょう。 1日３食、タンパク質・脂質・炭水化物をバランスよくとりましょう、というのが栄養学の基本です。でも、そこには大事なポイントが抜けているのです。 今回はその一つ、「食品の加工度」について私がスタンフォードの栄養学のコースなどから学んだ内容のお話です。 いくら食... 2021年11月25日
100年時代の「健康／美容／アンチエイジング」 pickup 【保存版】「免疫力」の高め方／アンチエイジング実践講座 「免疫力を高める」ことは、多くの病気にかかりにくくするだけでなく、かかった場合の重症化を防ぐために役立ちます。 今回はそんな「免疫力を高める方法」について、私が修了したハーバード大学医学部やジョンズ・ホプキンス大学公衆衛生大学院のコースからの学びなどを元に書いてみます。 【ハーバードやWHOも認める「ビタミンD」】 免... 2021年11月13日
100年時代の「健康／美容／アンチエイジング」 老化物質「砂糖」／アンチエイジング実践講座 薬を使わずライフスタイルで不調を治し、アンチエイジングまで実現する「ライフスタイル医学」についてのお話です。 ケーキ、ジュース、アイスなど、砂糖が入ったものは多いですね。疲れた時に甘いものが欲しくなることもあるでしょう。 甘くて美味しいものは幸せになりますが、でも砂糖は「適度な量」に抑えないと体へのダメージがとても大き... 2021年9月30日
100年時代の「健康／美容／アンチエイジング」 「本物の塩」と「偽物の塩」／アンチエイジング実践講座 薬を使わずライフスタイルで不調を治し、アンチエイジングまで実現する「ライフスタイル医学」についてのお話です。 今回は体内の「酵素」のはたらきや「代謝」に欠かせないな「塩」のお話です。 「塩」といったら、「塩化ナトリウムのこと」「特に栄養のない白くてしょっぱいもの」「とりすぎると高血圧になるもの」という認識は残念ながら違... 2021年9月30日
100年時代の「健康／美容／アンチエイジング」 「水」で肌も髪も脳も変わる／アンチエイジング実践講座 薬を使わずライフスタイルで不調を治し、アンチエイジングまで実現する「ライフスタイル医学」についてのお話です。 今回は体の約70%を占める「水」の話です。 「水」の話なんてわざわざ聞かなくとも、喉が渇いたらお茶かジュースか何か飲めばいいんでしょ？というのは残念ながら間違いです。 それでも脱水症状にはなりませんが、「水」に... 2021年9月28日
